lunedì 15 novembre 2010

Piccole mani … in pasta


Complice una giornata di pioggia, mi è venuta una gran voglia di provare una ricetta.
Non ho fatto in tempo a preparare tutti gli ingredienti che subito il mio piccolino ha spinto la sedia verso il bancone…” anch’io Mamma!”

Piccole mani che toccano, impastano, accarezzano quella palla morbida e profumata che presto si trasformerà in qualcosa di straordinario…

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…un gioco, un divertimento che rilassa e che ripaga…

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…con questi deliziosi panini da mangiare subito, ancora caldi e da portare in dono alla nonna che adora il pane fatto in casa!

IMG_2006
Se anche voi volete provare, impastate 500 gr di farina, 20 gr di lievito di birra, 150 gr di latte, 100 gr di acqua, 30 gr di burro, 6 gr di sale, 10 gr di zucchero. Mettete la palla ottenuta in un recipiente coperta, a lievitare finché raddoppia il volume. Stendetela e cospargetela di olive sminuzzate, arrotolatela e tagliatela in tante porzioni. Ponete le spirali su una placca da forno e lasciatele lievitare ancora per 30 minuti, quindi   mettetele in forno a 200° per 25 minuti.
Post pubblicato da Mammasorriso

15 commenti:

  1. io stasera ho fatto le pizzette al pomodoro e mio figlio con il mattarello faceva la stessa cosa, peccato che non ho pensato di afre le foto!

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  2. uhm......che buone!!! queste le provo, solo a guardarle mi è venuta una fame!!!

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  3. Hanno un aspetto favoloso! Mi hai fatto venire una voglia matta di fare il pane... è da un bel po' che non lo facciamo! Un abbraccio cara e buona giornata!

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  4. Che bravo il tuo bimbo...ormai fan così anche i miei,spingono la sedia verso il tavoliere e viaaaa il più piccolo(18 mesi)assaggia tutto anche la farina e poi si trasforma in un pupazzo di neve...
    bella la ricetta,proveremo grazie

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  5. Pizza!
    Noi ci siamo dedicati all'impasto della pizza!
    Sembra che con questo tempo maledetto tutti abbiano voglia di impastare! ;)

    un abbraccio
    Giuliana

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  6. uhm un giorno ci provo...ricetta copiata :) grazie

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  7. mi sembra di sentire da qui il profumo!!! Ora mi copio la ricettina!! Sarà forse merito del piccolo chef? Baci Vale

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  8. Che bello! Non vedo l'ora di mettere le "mani in pasta" con la Ciuccetta.
    Ad oggi gioca con acqua e farina, ma poi cerca di staccarsi la farina dalle mani ^ ^
    Bacioni a tutti!

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  9. le manine che impastano fanno sempre tenerezza!

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  10. ma che carino il tuo bimbo! troppo tenero! e i panini sembrano davvero ottimi! grazie per la ricettina! :)

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  11. @kia:anche con le pizzette il divertimento è assicurato...se poi usano gli utensili da grandi, ancora meglio!ciao
    @simplymamma:il guaio è che quando inizi a mangiarli non smetti più, soprattutto appena sfornati...addio dieta!
    @Mammagiramondo:anche per noi era tanto che non impastavamo il pane...queste giornate piovose ispirano! un bacio a tutta la famiglia
    @Valeria: non ti dico come era ridotto alla fine...farina ovunque!
    @Giuliana:mmmhhh, anche la pizza è ottima da fare e mangiare in compagnia...un bacione a tutti
    @Twins: prego! :)
    @mami: oh sì, c'era un profumino in casa...sicuramente il piccolo chef ha dato il tocco magico! ;)
    @Frida: ma è un ottimo inizio per pasticciare! baciotti a tutti voi
    @Maestra Laura: hai ragione, adoro quelle manine così tenere!
    @Pinkmommy:grazie! devo dire che sono venuti proprio bene, e poi li ho congelati e stasera li abbiamo scaldati...ancora buonissimi! :)

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  12. Che fantastico bimbo aiuto cuoco. Chissà se il mio cucciolo Mattia sarà anche lui un aiutante con i fiocchi tra un pochino (ora ha solo 15 mesi).
    Un abbraccio a entrambi
    xoxoxo
    Claudia

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  13. @claudia:sicuramente!impastare, manipolare e sentire i profumi degli alimenti è divertentissimo...e aiuta a crescere! un abbraccio anche a voi

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  14. che bello impastare mammasorriso..anche noi adoriamo fare questo...è la nostra specialità....ora proviamo questa tua nuova ricetta...grazie...
    p.s. che belle quellle manine cicciottine...e che adorabile il tuo bimbo...

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  15. @sly: grazie! le adoro queste manine...baci

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